Chintesenta verii intr-un pahar: clasica limonada...sau poate ceva nou?

Marţi, 01.06.2010

Cuprins

Vara is on its way si deja temperaturile ridicate ne dau tarcoale, facandu-ne sa visam la plaje insorite, un ocean cristalin si, fireste, bauturi exotice si racoritoare. Din fericire, poti sa aduci macar o particica din vacanta de vis in orasele prafuite, profitand de ingrediente la indemana...Reteta zilei: o limonada bogata, cu arome de ghimbir sau de zmeura!

Vezi si
Cea mai bună rețetă de sos caramel
Raluca Margean | Marţi, 01.06.2010
Ciocolata albă: 3 motive să o alegi
Raluca Margean | Marţi, 01.06.2010

Retete inedite si racoritoare de limonada

Ingrediente pentru limonada cu zmeura:

- o cana de zeama proaspata de lamaie
- jumatate de cana de zahar (sau un sfert de cana de miere)
- o lingura de piure de zmeure inghetate sau proaspete
- cuburi de gheata

Intr-un bol, amesteca 2 cani de apa cu zeama de lamaie, zaharul/mierea si piureul de zmeura (obtinut din fructe zdrobite sau date prin blender), pana cand zaharul/mierea s-a dizolvat. Umple 4 pahare pe jumatate cu gheata si toarna limonada peste pentru a o raci. Poti orna cu o frunza de menta si fructe intregi.



Pentru limonada cu ghimbir, feliaza o bucatica de ghimbir in bucati de 0.5 cm. Pune intr-o tigaie cu o treime de cana de zahar (sau un sfert de miere) si 3 cani de apa, amesteca pana cand s-a dizolvat "ingredientul dulce". Da in clocot, acopera, ia de pe foc si lasa siropul sa stea cam 30 de minute. Trece siropul prin sita si apoi amesteca-l cu o limonada simpla preparata de dinainte (din 2 cani de zeama de lamaie, 5 cani de apa si un sfert de cana de miere). Limonada de ghimbir este gata! Serveste cu multa gheata si din nou un fir de menta pentru un plus de aroma racoritoare.

Zmeura, ghimbir, nenumarate citrice, scortisoara...cine stie ce alte ingrediente s-ar mai potrivi de minune pentru o limonada racoritoare de vara? Combina, amesteca, incearca...transforma orice reteta banala intr-o limonada calories free!

 Alte retete care te-ar putea interesa:

Salata caesar - o salata demna de cuceritorii imparati romani!
Today's star: o salata de ceapa delicioasa in 3 pasi!
O salata mediteraneana...sau de ce iubesc muzele vara, marea si Europa!

Articolul urmator »
Știucă la cuptor: 3 moduri în care o poți prepara
Raluca Margean | Marţi, 08.10.2024
Incepe quiz
Cate sanse ai sa iti intalnesti alesul inimii de Anul Nou?
Alte subiecte care te-ar putea interesa
Somon la airfryer: 4 rețete pe care să le încerci
Raluca Margean | Sâmbătă, 17.08.2024
10 ceaiuri răcoritoare perfecte pentru vară
Raluca Margean | Duminică, 25.08.2024
Cele mai bune rețete de fursecuri de casă
Andreea Baluteanu | Vineri, 12.07.2024

Ne găsești pe