3 retete simple si inventive de dulciuri pentru Craciun
Cuprins
- Negrese cu topping de bomboane M&M
- Briose cu reni - dulciuri de Craciun irezistibile
- Braduti de Craciun din briose
Au inceput pregatirile pentru Craciun, iar masa in familie este unul dintre acele momente nepretuite care ne fac sa iubim atat sarbatorile de iarna. Daca vrei sa le faci o surpriza musafirilor si familiei tale, incearca aceste 3 retete de dulciuri pentru Craciun inedite si delicioase.
Negrese cu topping de bomboane M&M
Negresele intra in acea categorie de prajituri care te fac sa uiti de diete. Aceasta reteta adauga un ingredient in plus pentru topping, care da prajiturii un aspect haios si un gust irezistibil.
Sursa poza: www.iheartnaptime.net
Ingrediente:
Pentru negrese:
- 250 g margarina
- 500 g zahar
- 5 linguri de cacao
- 1 cana cu lapte
- 4 oua
- 200 g faina
- 1 plic de praf de copt
- 1 ciocolata cu lapte
- migdale
Pentru topping:
- un pachet de fulgi de ciocolata
- 0 cutie de lapte condensat indulcit
- bomboane M&M
Instructiuni:
1. Peste margarina taiata bucati se adauga zaharul, laptele si cacaua. Se pun pe foc si se lasa la fiert pana compozitia ajunge omogena.
2. Se bat albusurile spuma. Faina, amestecata cu praful de copt, se adauga peste sosul cald. Se pun apoi galbenusurile si se amesteca cu mixerul (ca sa iasa pufoasa prajitura, se amesteca mult dupa fiecare galbenus).
3. Se adauga albusurile, amestecand de jos in sus.
4. Se coace negresa la 180 de grade, timp de aproximativ 30 de minute.
5. Se combina laptele condensat si fulgii de ciocolata si se pune totul pe foc mic, amestecand in continuu, pana compozitia ajunge omogena. Se adauga peste negresa.
6. Orneaza prajitura cu bomboane M&M.
Briose cu reni - dulciuri de Craciun irezistibile
Briosele sunt dulciuri usor de facut, potrivite si pentru Craciun. In plus, exista numeroase posibilitati de a le decora festiv. Iti propunem aceasta reteta de briose decorate cu fete de reni, pe care cei mici la vor adora.
Sursa poza: www.bbcgoodfood.com
Ingrediente:
Pentru briose:
- 200 g de unt, facut cuburi
- 200 g ciocolata de casa, facuta bucati
- 200 g de zahar brun
- 2 oua mari, batute
- 1 lingurita de extract de vanilie
- 250 de grame de faina pentru copt
Pentru icing:
- 200 g ciocolata, rupta in bucati
- 100 ml de frisca lichida, la temperatura camerei
- 50 g fondant
Pentru reni:
- 12 butoni de ciocolata cu lapte
- 24 butoni de ciocolata alba
- 12 bomboane Smarties rosii
- mini covrigei, taiati cu grija in jumatate
Instructiuni:
1. Incalzeste cuptorul la 160 de grade. Pune 12 forme din hartie intr-o tava speciala de briose. Topeste la foc mic untul, ciocolata, zaharul si 100 ml de apa calda intr-o cratita mica. Dupa ce compozitia e omogena, pune deoparte la racit.
2. Adauga ouale si vanilia in amestecul de ciocolata. Pune faina intr-un vas mare si adauga usor amestecul, pana obtii o compozitie fina. Toarna aluatul in forme, pana umpli trei sferturi din acestea. Pune briosele la copt timp de 20-22 de minute, apoi lasa-le la racit.
3. Pentru icing, topeste ciocolata la bain-marie, apoi stinge focul si adauga frisca lichida si fondantul. Adauga icingul peste briose.
4. Decoreaza briosele astfel: doi butoni din ciocolata alba pe post de ochi, un buton de ciocolata si o bomboana rosie Smartie in loc de nas, mini covrigei pe post de coarne. Pupilele le poti desena cu un creion, cu glazura neagra.
Braduti de Craciun din briose
Tot la capitolul dulciuri pentru Craciun poti alege sa faci braduti din briose, o reteta simpla, delicioasa si de mare efect din punct de vedere vizual.
Sursa foto: www.sweetsimplestuff.com
Ingrediente:
- briose mari si mini briose (facute dupa reteta anterioara)
- butoni din ciocolata alba
- bomboane decorative albe
- bomboane de ciocolata
Instructiuni:
1. Topeste butonii albi (vor fi ca un lipici care tine straturile la un loc) si pune-i intr-o punga gaurita la un colt.
2. Asambleaza bradutii astfel: o briosa mica drept trunchi, o briosa mare si o briosa mica deasupra drept bradut si o bomboana de ciocolata in varf. Lipeste briosele cu ciocolata alba topita.
3. Decoreaza bradutii cu "zapada" din ciocolata alba si bomboane decorative.
Cu aceste trei retete de dulciuri pentru Craciun delicioase si inventive le vei face o surpriza minunata musafirilor si ii vei incanta pe cei mici.
Urmareste-ne pe Google News
