Mancare de post cu orez

Timp de gătire:
45-60 minute
Porții:
4-6 porții
Dificultate:
Rețete ușoare
Modalitate de preparare:
Retețe la cuptor
Mancare de post cu orez
Tatiana Stefan
Luni, 08.04.2013

Cuprins

Caracteristici

Pentru zilele de post in care esti lipsita de imaginatie si nu stii ce sa mai gatesti ca sa rezisti tentatiilor culinare prezente la orice pas iti propunem mancarea de post cu orez, o reteta delicioasa, care se prepara foarte usor.

Sursa foto: www.taste.com.au  

Asadar, iata care sunt pasii pentru prepararea acestei mancari!

Timp de pregatire: 20-25 de minute
Timp de gatire: 35-40 de minute
Timp total: aproximativ 65 de minute
Dificultate reteta: redusa
Cantitate: 4 portii

Ingrediente necesare 

- 300 g orez
- 2 cepe mari
- 3 morcovi
- 2 ardei kapia
- 1 ardei gras verde
- 1 legatura de patrunjel
- 1 legatura de marar
- 100 ml ulei
- sare, piper, dupa gust

Cum sa preparari mancarea de post cu orez

Primul pas pe care trebuie sa-l faci pentru a prepara aceasta reteta este sa cureti ceapa, sa o speli si sa o tai marunt. De asemenea, morcovii trebuie curatati si dati prin razatoare, iar ardeii taiati cubulete.

Intr-o tigaie unsa cu ulei se caleste ceapa cateva minute, pana capata o culoare aurie. Adauga morcovii si ardeii. Lasa-i sa se inmoaie, dupa care adauga orezul curatat si spalat. Amesteca pana cand scade toata apa.

Stinge focul si mai adauga 300 ml apa calda peste orezul cu legume. Potriveste cu sare si piper si baga tava in cuptorul preincalzit. Lasa tava in cuptor timp de 20 de minute, pana mancarea capata o crusta rumena. Decoreaza cu patrunjel si marar. Mancarea de post cu orez poate fi servita cu salata de varza sau muraturi.

Asadar, dupa cum vezi, mancarea de post cu orez este o reteta usor de preparat, iar 100 g de mancare contin 100 de calorii, dintre care 1,3 g grasimi, 20,6 g lipide si 1,6 g proteine. In plus, pentru a-ti pastra silueta poti sa prepari aceasta mancare cu orez brun, deoarece reprezinta o sursa bogata in fibre si contine o cantitate mai mare de fosfor si mangan fata de orezul alb, ceea ce inseamna ca vei avea mai multa energie.

Pofta buna!

Articolul urmator »
Mâncarea japoneza: principii și beneficii
Mâncarea japoneza: principii și beneficii
Raluca Margean | Sâmbătă, 30.11.2024
Incepe quiz
Ce tip de mancare te defineste?
Ce tip de mancare te defineste?

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.2 (2)
Alte subiecte care te-ar putea interesa
Cele mai bune rețete de fursecuri de casă
Andreea Baluteanu | Vineri, 12.07.2024
Somon la airfryer: 4 rețete pe care să le încerci
Raluca Margean | Sâmbătă, 17.08.2024

Ne găsești pe