Vrei ardei iuti murati? Iata doua variante savuroase!

Vrei ardei iuti murati? Iata doua variante savuroase!
Alexandra Machitescu
Joi, 29.04.2010

Cuprins

Ardeiul iute sau ciusca, cum i se zice in Transilvania este alegerea ideala pentru a completa o ciorba, un bors sau o mancare gustoasa. Totusi, iarna nu putem beneficia de gustul sau decat daca ne pregatim din timp cu ardei iuti murati. Diva Hair iti ofera doua retete de ardei murati delicioase si simplu de preparat.

Ardei iuti murati - perfecti pentru iarna!

Ardei murati

Ingrediente necesare pentru ardei murati:
800 gr ardei
500 ml otet
o lingura sare

Cum prepari ardei iuti murati?

Ardeii se spala, se zvanta bine si se pun in borcane. Intr-o oala se fierbe otetul cu sare. Otetul fierbinte se pune peste ardeii din borcane. Borcanele se capseaza bine si se pastreaza intr-un loc racoros si fara umezeala.

Ardei murati - un deliciu picant!

Ingrediente necesare pentru ardei murati:
800 gr ardei
500 ml otet
o legatura de leustean
o lingura sare

Cum prepari ardei murati?

Ardei iuti murati

La aceasta reteta trebuie sa cauti in piata ardei bulgaresti. Acestia sunt mult mai colorati si mai picanti. Ii amesteci cu cei romanesti. Ardeii iuti se spala si se lasa la zvantat. Fiecare ardei se taie rondele si se pune cu tot cu samburi in borcane. Intr-o oala se fierbe otetul cu sarea si cu leusteanul taiat marunt. Aceasta compozitie se toarna peste ardeii tocati din borcane. Borcanele se capseaza bine si se pastreaza intr-un loc racoros si fara umezeala.

Odata puse in practica, aceste retete vor trece automat pe lista preferintelor tale. Pregateste-te din timp pentru iarna si fa-ti provizii de ardei iuti murati!

Vezi si
Cum faci cel mai bun păstrăv la grătar
Cum faci cel mai bun păstrăv la grătar
Andreea Baluteanu | Joi, 29.04.2010
Articolul urmator »
Cele mai bune condimente pentru pui
Cele mai bune condimente pentru pui
Raluca Margean | Sâmbătă, 24.08.2024
Incepe quiz
Ce bărbat îți va rupe inima în două?
Ce bărbat îți va rupe inima în două?

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1.6 (148)
Alte subiecte care te-ar putea interesa
Anșoa: beneficii și idei de rețete
Raluca Margean | Marţi, 30.04.2024
jeny (anonim)
17 august 2010 16:04

fb reteta mama; pupici

turcu maria (anonim)
5 august 2010 15:03

asa fac si eu numai ca nu fierb compozitia si sunt foarte buni iarna.

Ne găsești pe