Afla o reteta simpla de gogosi cu lingura!

Timp de gătire:

15-30 minute

Porții:

8-10 porții

Dificultate:

Rețete ușoare

Modalitate de preparare:

Rețete la ceaun

Calorii:

400

De Diana Sorescu

Vineri, 06.07.2018

Cuprins

• Ingrediente pentru gogosi cu lingura
• Mod de preparare:

Caracteristici

Cand intru in bucatarie si telul meu suprem il reprezinta gogosile, intru in panica instantaneu! Niciodata nu au fost punctul meu forte in materie de dulciuri! Prietena mea buna mi-a impartasit insa un secret: gogosi cu lingura! Acest desert pufos este foarte usor de facut! Iata reteta de gogosi cu lingura!

Ingrediente pentru gogosi cu lingura

• 1 si ½ pahar cu lapte
• 1 si ½ pahar faina
• 4-5 oua
• 6 linguri zahar
• 15 g unt
• coaja rasa de lamaie
• 150 ml ulei pentru prajit
• 1 praf de sare
• zahar vanilat sau farin

Mod de preparare:

1. Intr-o cratita, la foc mic, pune la fiert laptele cu zahar si cu praful de sare. Cand clocoteste, adauga faina si amesteca repede si energic pana cand amestecul se dezlipeste de vas.
2. Apoi, ia aluatul de pe foc, amesteca-l bine pana se raceste, dupa care incorporeaza untul, ouale si coaja de lamaie. Lasa-l la rece sa se odihneasca pret de o ora.
3. Pune uleiul la incins, si ajutandu-te de 2 linguri (in asa fel incat sa iasa rotunde) formeaza globuletele de aluat pe care le pui apoi la prajit. La final, alinta-le cu zahar farin!

 Reteta de gogosi cu lingura nu poate sa dea gres! Parca deja iti este pofta, asa-i?

Vezi si

Cum faci acasă cea mai sănătoasă rețetă de tofu

Raluca Margean | Vineri, 06.07.2018

Piure de cartofi dulci: rețeta simplă și delicioasă

Raluca Margean | Vineri, 06.07.2018

Cea mai rapidă rețetă de sos de smântână cu mărar

Raluca Margean | Vineri, 06.07.2018